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  1、如(rú)果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室解(jiě)冻,如果(guǒ)饺(jiǎo)子皮没有破(pò)损可(kě)以用盘(pán)子装好(hǎo)放(fàng)进冷藏室(shì)解冻,期间不要翻动(dòng)饺子避(bì)免破(pò)损。

  2、也可(kě)以用盐水煮饺子解冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以(yǐ)先把锅(guō)里的烧开,然(rán)后再放(fàng)适量的盐,最后(hòu)再放饺子,不(bù)用翻动,饺(jiǎo)子很快(kuài)就会化开,也不会出现(xiàn)粘锅(guō)的情况。

自(zì)己包的饺子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子(zi)中,然后握住袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子即可分(fēn)开;

      或(huò)者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟,解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开;

      或(huò)者是放在(zài)常温下,让其自然解(jiě)冻,但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

  •   怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不粘一块:刚包(bāo)好的饺子表面会上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场,上火了猕猴桃能吃吗比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起,只要解决潮湿和(hé)间隔问题,就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以把饺子分开放,这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起(qǐ);

      也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉,使饺子皮不要太潮湿(shī);

      或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

  •   饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法:等锅(guō)里的水开了,把饺子(zi)放到笼屉上即可,蒸20分钟上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场,上火了猕猴桃能吃吗(zhōng)左右即可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

      若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻(dòng),饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入(rù)锅中。

       (2)开(kāi)大火,水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中,饺(jiǎo)子也会解冻。

      (3)在水加热的(de)过程中,可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子,使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

      (4)等水开了(le),饺子(zi)全部浮于(yú)水上,即可食用。

  •   为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中(zhōng),会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快,而粘在一起的(de)部(bù)分还没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果,这(zhè)样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的(de)情况。

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